Knoflookpasta met venkel

Knoflookpasta met venkel - Wat kunnen we weer genieten van de venkelknollen deze periode. Ze zijn er in overvloed! Gelukkig blijft de groente in de koelkast wel een week goed. Met haar anijsachtige, specifieke smaak, is het een heerlijke en aparte groente. Multifunctioneel, want te gebruiken in zoete en hartige gerechten. Stoven, koken of bakken.

Share
Paddenstoelen kweken in de moestuin

Paddenstoelen kweken in de moestuin - Inmiddels is het winter en is het rustig op de tuin. Het seizoen van overvloed is voorbij en de natuur heeft zich teruggetrokken. De eerste paddenstoelen die in de herfst na de regen uit de grond schieten zijn altijd weer een smaakvolle verrassing..

Share
Onkruid of vrijwillig kruid?

Onkruid of vrijwillig kruid? - Iedereen kent het, de repeterende arbeid die onkruid wieden is. Vaak worden zorgvuldig alle opkomende plantjes in tuinbedden of voegen weggehaald en ver weggestopt. Maar is onkruid echt zo slecht als we denken? Is het echt on-kruid? Of hebben deze kruiden een verborgen nut?

Share
Wilde bijen naar je moestuin lokken

Hoe lok je wilde bijen en insecten naar je moestuin? - Dat is veel eenvoudiger dan je denkt. Eerst even iets over de rol van de bijen in de moestuin en wie zijn het eigenlijk die bijen. Bijen zijn de hele dag bezig met het verzamelen nectar en stuifmeel. Dat vinden ze op de bloemen van bomen, struiken, bloemen en groenten zoals tuinbonen,  snijbonen, kapucijners, tomaten en vooral tuinkruiden.

Share
De gang der dingen

De gang der dingen - Het is wonderlijk dat een tuin onderhouden zo’n invloed kan hebben. Ruim een jaar geleden zijn we verhuisd uit de stad met een bescheiden tuin met wat tomaten, paprika en sla in een kasje naar het land van Maas en Waal. De tuin is 50 keer zo groot. Er is een redelijke grote kas bij, een boomgaardje en een moestuin. Een droom die is uitgekomen..

Share
Bloemen in de moestuin: mooi en waardevol

Bloemen in de moestuin: mooi en waardevol - Zeg nou zelf: het is prachtig om naast je groentes een strookje met bloemen in je moestuin te hebben staan. Maar het neemt wel een stukje van je tuin in die je niet kunt gebruiken voor je groenteteelt. Toch is het heel waardevol om bloemen in je tuin te hebben..

Share
Wen er maar aan, haas

Wen er maar aan, haas - Ik maakte het hek open, ik was vanochtend de eerste. Een goed moment om elkaar beter te leren kennen, leek me, de tuin en ik. Links en rechts passeerde ik fris gespitte tuintjes. Het was koud, nog zweterig van het fietsen begon ik te rillen. Ineens sprong er een haas tevoorschijn, hij kruiste mijn pad en dook de houtwal in. Op dit soort momenten val ik uit mijn rol..

Share
Verven in de moestuin: duurzame schildertips

Verven in de moestuin: duurzame schildertips - Zo af en toe heb je een schilderklus in je moestuin. Een schuurtje, moestuinbakken of een tuinkast van hout wil je beschermen tegen vocht en schimmel en wellicht ook een leuk kleurtje geven. In dit artikel stellen we 6 vragen om je te helpen bij het maken van duurzame verfkeuzes.

Share
Geen kikkerregen in ons kikkerlandje

Geen kikkerregen in ons kikkerlandje - Thuis voor de buis met corona. Gelukkig niet ernstig ziek, maar wel een paar daagjes te lamlendig om te werken. Ik kijk een aantal films waaronder Magnolia met Tom Cruise uit 1999. In deze film zit een fascinerende scène waarin het heel hard regent. Niet alleen waterdruppels, maar ook kikkers..

Share
De juiste afstand

De juiste afstand - Regendruppels besproeien mijn gezicht. Ik doe mijn mondkapje weer af en adem de frisse lucht naar binnen. Ik wou dat ik niemand meer uit de weg hoefde te gaan, dat ik mensen weer zonder twijfel een knuffel kan geven. In de verte hoor ik "papier hier, papier hier". In de lucht zie ik de Thaise tempel langzaam ronddraaien. Als het harder gaat regenen, loop ik een souvenirwinkel in

Share